あと一品☆冷凍えのきのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）
   えのきは袋のまま冷凍する。

2. 2

   冷凍えのきを電子レンジなどで軽く解凍する（包丁で切れる程度）袋のまま、石づきから3センチほど切る。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、火にかける。しゅわしゅわとなったら2のえのき茸を袋から出してフライパンに入れる。

4. 4

   さっと炒め、しんなりしてきたら塩で味を調え、火を止める。粗びきこしょうを振り、完成。