肉豆腐のふんわり卵綴じ♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ぱぱんぱんぱん

少量残った肉豆腐をボリュームアップ！
みんなのおかずに作り替えました！

材料（３人分）

肉豆腐（市販でも手作りでも）: お玉1.5杯位

↑※すき焼きの残りでも

卵: ２個

サラダ油: 適量

牛乳: 小匙1

作り方

1

肉豆腐は具が大きければ小さく切ってフライパンに入れて温める。
2

ボウルに卵を溶いて牛乳を加え混ぜる。
3

フライパンに卵を回し入れ、蓋をして程良い加減まで火を通し、器に盛れば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柔らかめに仕上げてご飯に乗せてもいいですよ！

きっかけ

晩ご飯に作りました！

公開日：2011/12/07

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関連情報

カテゴリ: その他の卵料理

料理名: 肉豆腐のふんわり卵綴じ♪

このレシピを作ったユーザ

ぱぱんぱんぱんごくごく普通の主婦＆ママですが、お料理は好き！パン作りは大好き！！家族の笑顔をはげみに毎日頑張ってます♪♪♪

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