肉豆腐のふんわり卵綴じ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 肉豆腐（市販でも手作りでも） お玉1.5杯位
- ↑※すき焼きの残りでも
- 卵 ２個
- サラダ油 適量
- 牛乳 小匙1
作り方
- 1 肉豆腐は具が大きければ小さく切ってフライパンに入れて温める。
-
2
ボウルに卵を溶いて牛乳を加え混ぜる。
- 3 フライパンに卵を回し入れ、蓋をして程良い加減まで火を通し、器に盛れば出来上がり！
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