ミックス豆カレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は一口大にカットしておく。
   ミックスビーンズには熱湯をまわしかけておく。

2. 2

   大きな鍋に油を熱し、肉と野菜を炒め、水を注いでアクをひきながら15分程煮込む。

3. 3

   一旦火を止めてルーを加え溶かし、牛乳を加えて、かき混ぜながら10分ほど煮込む。

4. 4

   ミックスビーンズも加えてさらに5分程煮込む。

5. 5

   鍋を火からおろし、新聞紙+バスタオルでしっかりくるんで2時間～半日保温する。

6. 6

   食べる時に温めて出来あがり！