簡単美味しい☆厚揚げのスープ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは1㎝位に切ります。
   しょうがはすりおろします。
   厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   厚揚げの両面をこんがりと焼いておきます。
   鍋に、水1カップと、鶏がらスープ・ねぎ・しょうがを入れて煮立たせます。

3. 3

   厚揚げを入れて、5分ほど煮込み、酒としょうゆで味を調え、お皿に盛り付けます。