クリスマスにいかが！？子供も喜ぶマカロニグラタン♪ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ホウレンソウ、かぼちゃを適当な大きさに切っておく。
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2
フライパンに油をひいて、玉ねぎ、かぼちゃ、ホウレンソウの順に火が十分通るまで炒める。
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3
別の鍋でマカロニを好みの硬さに茹で、②のフライパンに入れる。
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4
ケチャップ、塩コショウで味をととのえ、耐熱容器へ移す。
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5
次にホワイトソースを作ります。
★の材料をボウルに入れて混ぜておく。最初に牛乳を少量入れて混ぜると、小麦粉がだまになりにくいです。
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6
フライパンにバターを入れ、とけたら⑤を入れる。
中火でとろみが出てくるまでよく混ぜる。
-
7
ホワイトソースができたら、④の上へかける。
お好みのチーズをのせ、トースターで１０分程度、チーズがとけて焦げ目がつけば完成。
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- 料理名
- マカロニグラタン
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野菜もたくさんとれて、ボリューム満点です☆