すき煮 レシピ・作り方

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mameまめた
すき焼き用のお肉じゃないのにすき焼きを食べてる幸せな一品です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

牛こま切れ
１００ｇ
白菜
三枚～
焼き豆腐
１/２丁
長ネギ
１/２本
★酒
大２
★砂糖
小１
★しょうゆ
大１
★みりん
少々

作り方

  1. 1
    割りしたを合わせます。
    ★の調味料を合わせフライパンにいれ火にかけます。
  2. 2
    フツフツしてきたらそれぞれ混ざらないように並べて煮ます。
  3. 3
    ２分ほど煮たら、お皿に盛りつけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すき焼きを一品料理にしました。

公開日：2011/11/19
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関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りその他の牛肉・ビーフ
料理名
すき焼き風煮物

このレシピを作ったユーザ

mameまめた ご覧いただきありがとうございます。　 普段は手軽にできるものばかりで味気ないものになってしまいがちなので、この機会に盛り付けやひと手間にこだわってみたいなぁ・・・と思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/21 11:11
長ネギがながったので、白菜と肉と焼き豆腐でつくりました！！ きれいに並べず、ざくざく入れましたが、すぐに出来ておいしかったです☆
nori//nori
レポありがとうございます。 簡単にできるのがイイですよね、、、（*^_^*）

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