大根の牛乳漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を洗って皮をむき、縦半分にカットしてから漬ける容器のサイズにカット。

2. 2

   ボールに牛乳、酢に砂糖を泡だて器でまぜながら溶かす。

3. 3

   ②を容器に並べた大根に入れ５キロくらいの重しを乗せて約２日間で出来上がり。