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薄塩だけどウマイ 玉子焼き レシピ・作り方
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○たまま○
削り節効果かさめても玉子焼きがしぼみません
材料(3人分)
卵
2個
塩
ほんの少し
削り節
ふたつまみ
油
適量
作り方
1
卵を割り、塩・削り節を加えて割りほぐす
2
玉子焼き器に薄く油を引いて熱し、1の卵液を流しいれ普通に玉子焼きを作る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩はほんの少しでも削り節を入れることでしっかりした味になります
きっかけ
運動会のお弁当のおかずに あっさり味のおかずを作りたくて
公開日:2011/10/02
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料理名
玉子焼き
このレシピを作ったユーザ
○たまま○
食べるのも作るのも大好きです
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