うな玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰻を電子レンジで1分20秒温め、串から外し、細切りにする

2. 2

   鰻に添付のタレを和える

3. 3

   卵を割り入れて、よく混ぜる

4. 4

   フライパンで蓋をして弱火で卵が固まるまで焼く

5. 5

   お好みで山椒をかけて頂く