塩さばのカリカリ☆梅じそ餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩さばはサラダ油を熱したフライパンで皮目から両面ソテーし、身をほぐしておく。（小骨を取り除いておく）

2. 2

   はちみつ梅は種を取り、粗くたたいておく。
   しそは千切りにし、さっと水に通してザルにあげておく。

3. 3

   餃子の皮にチーズ（小匙1/2強ずつくらい）→さば→しそ→梅の順に乗せて水をつけて包み、フライパンに熱した油の中に入れてカリッと揚げたら出来上がり！