カニ風味の美味しいポテサラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニかまは、小さめに切ります。
   じゃがいもは、皮をむいて小さめに切り、さっと水洗いして、ざるにあげます。
   鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加えて、火にかけます。

2. 2

   沸騰したら中火にし、じゃがいもに火が通ったら、カニカマを加えます。
   スプーンなどでじゃがいもを潰しながら、水分を飛ばします。

3. 3

   器にうつし、塩コショウします。
   マヨネーズにヨーグルト・めんつゆを加えてよく混ぜ合わせます。
   じゃがいもの粗熱がとれたら、合わせマヨネーズを和えます。