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甘い小梅の漬け方 レシピ・作り方
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ymdmc
小梅1kgに、らっきょう漬けの素700ccです
みんながつくった数
1
件
材料(複数人分)
小梅
2kg
らっきょう漬の素
2パック
作り方
1
小梅を洗って、水気を拭きとり、らっきょう漬けの素で漬け込みます
1ヶ月以上漬けます
2
天気の良い日に、汁から小梅を竹のざるに出して天日に干します
3
2~3日干したら適当な容器に入れて涼しいところに保存します
甘酸っぱいにおいがして美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お友達に教えてもらいました
公開日:2011/08/13
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関連情報
カテゴリ
その他の食材
料理名
梅干し
このレシピを作ったユーザ
ymdmc
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/05 17:05
少し前に漬けました 大きな梅です‥
あっこサンバ
大きい梅だと、食べ応えがありそうですね! レポ有難うございます♪
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