塩よりもお砂糖多めでつけるとおいしいです。 かつおぶしの他、すりごまもいいですよ。 お好みで、おしょうゆやわさびじょうゆもありですよ。
田舎からなすが届き、お漬物として食べたかったので、作ってみました。
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