簡単♪トースターでローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨付きモモ肉を●の材料で半日、下味をつけておく。

2. 2

   熱したフライパンに皮のほうから中火で焼いていき
   焼き色がついたらひっくり返す。

3. 3

   お酒、醤油をいれ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。全体に火が通って汁がなくなったら取り出す。

4. 4

   トースターにアルミを引きその上にモモ肉（皮を上にして）のせて、丁度良い焼き色になるまで焼いたらお終いです。