手作りホットケーキミックスで りんごケーキ レシピ・作り方

手作りホットケーキミックスで りんごケーキ
にこにこママ11
にこにこママ11
ホットケーキミックス使用のレシピがあっても、いざうちにミックス粉がないときに、代用できる粉類☆レシピなので 覚えておくといいですよ。

材料(8人分)

  • 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • りんご(薄切り) 1個
  • 1個
  • 牛乳 大さじ5
  • ☆薄力小麦粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー   小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 少々
  •  ☆の代わりにホットケーキミックスなら 100g

作り方

  1. 1 フライパンに油と砂糖を入れて溶かす。りんごの薄切りを入れて、炒める。しんなりとさせてから

    きれいに並べるとよい。
  2. 2 ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜて、☆をふるい入れるかホットケーキミックスを泡立て器で混ぜる

    1にこの生地を広げて、丸い形にして ふたをする
  3. 3 弱火で8分まつ。

    蓋をあけて 大きな皿をのせて ひっくり返す

    人数分カットする。

きっかけ

お友達から教えてもらったレシピを覚えやすいように、ヘルシーにアレンジしてよく作ります

おいしくなるコツ

油と砂糖の代わりにバター30g 砂糖大さじ3を温めて溶かしてりんごを炒め煮ると、さらにコクがでるケーキができます。 子どもと一緒にできるレシピです。 翌日もおいしい。

  • レシピID:1970001846
  • 公開日:2011/05/09
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りんごケーキ
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