ロール春キャベツ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に一つまみの塩をいれ、キャベツの葉を茹でます。
   冷水にさらし熱をとります。

2. 2

   ひき肉にたまねぎ、塩こしょう、小麦粉をいれよくこねます。

3. 3

   キャベツの芯の出ているところをそぎ切りして、ひき肉を巻きます。
   巻き終わりを楊枝で止めます。

4. 4

   鍋に★の調味料をいれ沸騰させ、巻いたキャベツを並べて蓋をして５分ほど中火～弱火で煮ます。

5. 5

   最後にミックスベジタブルを入れ、１分煮たら盛りつけます。