オーブンで簡単！ローストベジタブル レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜は耐熱皿に入るだけ、好きなものを切ってバンバン入れていきます。時間がある時は、切った野菜を酢水に１時間程つけておくとよいようです。
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- 2
- オリーブオイルを全体にふりかけて、塩こしょう、あれば乾燥ガーリックチップなどをかけます。ハーブはローズマリーなど、お好みでどうぞ。
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- 3
- オーブンに入れ、３、４０分で出来上がりです。
おいしくなるコツ
硬いものは先に少し茹でておくとよい。
きっかけ
イギリスではよく食べる料理だということで教えて頂きました。
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