市販の五目ちらしの素に簡単一工夫！まろやか酢飯♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで酢飯2合分の目盛まで水を注ぎ、昆布を加えて30分ほどおいておく。

2. 2

   炊飯器から水大匙1を取って捨て、代わりに酒を加えて普通に炊飯する。

3. 3

   炊きあがったら昆布を取り出し、切るようにご飯を混ぜる。

4. 4

   五目ちらしの素を加えてさっくりと切るように全体を混ぜ、ドライヤーの冷風で冷やしながら酢飯に照りをだす。粗熱が取れたらOK！白ゴマを加えて混ぜたら出来あがり！