NO.11☆茄子・エノキ・カボチャ・揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ぱぱんぱんぱん

お野菜たっぷりで美味しい！今日は『森のお味噌汁』といった感じでした♪かぼちゃが甘くて幸せになりますよ！

材料（３人分）

だし汁（かつお節と昆布でとったもの）: ３カップ

揚げ: 1/2枚

カボチャ: 1/16個位

茄子: 1本

エノキ: 1/6袋位

味噌: 大匙1.5位

作り方

1

鍋にだし汁を沸かし、一口大に切ったカボチャ・揚げ・半月切りの茄子・長さを半分に切ったエノキを入れ、柔らかくなったら味噌を溶き入れて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌の量はお好みでどうぞ！

きっかけ

かぼちゃがたくさんあるので今日もかぼちゃのお味噌汁でした☆

公開日：2011/02/26

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 味噌汁

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ぱぱんぱんぱんごくごく普通の主婦＆ママですが、お料理は好き！パン作りは大好き！！家族の笑顔をはげみに毎日頑張ってます♪♪♪

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