塩鶏の残り汁で☆ネギかきたまスープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 塩鶏の残り汁の入ったフライパンor鍋に水・長葱を入れて沸かし、塩・コショウ・醤油で味を整える。
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2
●の材料を混ぜ水溶き片栗粉を作り、スープに加えてよく混ぜる。
溶いた卵を溶き入れてふんわりかたまったら火を止め、器によそって出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
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- スープ
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光pannda2013/01/27 18:55薄味かと思ったけど卵が入っておいしかったです。