おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
その他のお肉
その他のお肉
レシピ詳細
美味☆馬肉の食べ方♪ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
1,000円前後
ぱぱんぱんぱん
馬肉を頂いたので美味しく食べる方法を考えました!ショウガとスライスオニオンの辛みとキュウリの甘みが馬刺しに合ってほんとに美味しい!是非お試しを☆
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
馬刺し(ブロック)
100g
ショウガ
1かけ
玉葱
1/2個
キュウリ
2/3本
添付の甘めの醤油やたまり醤油
適量
※↑なければ普通の醤油でも
作り方
1
ショウガはすりおろす。(冷凍ショウガを使うと繊維が入らず美味しい!)
キュウリは薄い短冊切りに。
玉葱は薄くスライスし水にしばらく漬けて辛みを抜き
、キッチンペーパーで水気をふく。
2
2~3mm厚さに切った馬刺し・ショウガ・キュウリ・玉葱を皿に盛り、馬刺しに薬味を乗せ醤油につけて食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おろしショウガはチューブ入りではなく是非是非生のショウガをすって下さいね!
きっかけ
熊本の名物・馬刺しを頂いたので美味しく食べました!
公開日:2011/02/06
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他のお肉
料理名
馬肉 馬刺し
このレシピを作ったユーザ
ぱぱんぱんぱん
ごくごく普通の主婦&ママですが、 お料理は好き!パン作りは大好き!! 家族の笑顔をはげみに毎日頑張ってます♪♪♪
つくったよレポート(
2
件)
2012/09/13 12:08
馬刺し大好きです~♪ 玉ねぎ+ショウガ 合いますね。 ご馳走様でした(*^▽^*)
to.-.moto
馬刺し最近食べてないです・・食べたい!! また是非どうぞ♪
2011/11/08 18:13
しょうがあいますね!いつもそのまま食べていたのですが、野菜もしっかり取れてヘルシーにいただきました!ごちそうさまでした!
ckmdfkg
馬肉ずっと食べてないです羨ましい!! お野菜いっぱいとれて嬉しいメニューになりますよね☆ 良かったらまた是非どうぞ♪
おすすめの特集
もっと見る
その他のお肉の人気ランキング
1
位
美味しいもつ煮♪
2
位
冷凍肉団子を使って! 「甘酢肉団子」 ♪♪
3
位
☆ハツともやしのガーリック炒め☆
4
位
コラーゲンたっぷり!牛すじのカレー「圧力鍋」
5
位
鶏の心臓/ハツの甘辛煮
6
位
冬はジビエ!!鹿肉のシチュー。
7
位
クジラの刺身✿にんにく生姜醤油で。
8
位
鯨の一口ステーキ
9
位
くじら竜田揚げ
10
位
豚ハツの甘辛煮
その他のお肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
関連する献立
骨付きだとちょっぴり豪華!!「ラム肉のソテー」献立
献立に取り入れたい!「レバー」が主役の献立
節約にもおすすめ!「レバー」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする