おろしそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根はすりおろし、分葱は小口切りにする。
油あげは縦半分に切り，さらに細く切る。 - 2 そばは規定通りに茹で，ざるに取り，流水でもみ洗いして，水気を切る。
- 3 鍋に水と麺つゆと、油あげを入れ，沸騰させてからそばを加え，しばらく煮る。
- 4 器にそばとつゆと油あげを入れ、大根おろしと分葱を乗せ，完成です。
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