大根人参椎茸とうがらしとちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根と人参は皮を剥き縦半分に切り1cmぐらいの厚さに切る。椎茸は軸を取り十文字の切り込みを入れる。ちくわは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に☆を全て入れてから、ちくわ以外の食材を加え、沸騰させてから、弱火でしばらく煮込む。
-
3
3にちくわも加え、落とし蓋をして，15分から20分位煮て，具材が柔らかくなったら出来上がりです。
冷めてくると良く味が染み込みます。
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