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厚揚げとしめじの味噌炒めレシピ・作り方

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約15分
500円前後

厚揚げでヘルシーに♪

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

厚揚げ: １パック

豚バラ肉: １００ｇ

しめじ: １パック

★味噌: 大さじ1.5

★みりん: 大さじ１

★砂糖: 小さじ２

★醤油: 大さじ１

サラダ油: 小さじ１

キャベツ（なくても可）: 少々

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作り方

1

厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。
しめじは根を切ってほぐす。
豚バラ肉は１口大に切る。

フライパンにサラダ油を入れ豚肉と厚揚げを炒める。
2

豚肉が白くなり厚揚げがきつね色になったらしめじとキャベツ（なくても可）を入れてしんなりするまで炒める。
3

★の調味量を入れて混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日：2023/10/18

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関連情報

カテゴリ: 簡単豚肉料理しめじ厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/02 19:15

おいしかったです♪

むぎ子っち

こんばんは。いつも作っていただき素敵なレポもありがとうございます♪

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豚肉

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