キャベツとゴーヤの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ゴーヤは半分に切り綿と種を取り、薄切りにし、ビニール袋に入れる。
   塩とりんご酢を加え、混ぜ合わせて、10分以上放置する。

2. 2

   1の野菜を水でざっと洗い、水を良く切って、千切りにした大葉と塩昆布を混ぜる。

3. 3

   器に盛って完成です。