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牛肉と大根煮 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
sakura238
肉じゃがの大根バージョンです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛肉切り落とし
150g
大根
1/4本
にんじん
1/3本
サラダ油
小さじ1
にんにく
1片
だし汁
水200cc+だしの素小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
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作り方
1
大根と人参は細切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
2
牛肉を加え軽く炒める。
3
だし汁と醤油以外の調味料を加え蓋をして弱火で5分ほど煮る。だし汁と醤油を加え更に5分ほど煮て火を止めそのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
立派な大根が手に入ったので。
公開日:2023/03/04
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関連情報
カテゴリ
大根の煮物
にんじん
牛肉薄切り
このレシピを作ったユーザ
sakura238
身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/06 11:52
夕ご飯につくりました!おいしかったです♪
ikkitoissyo☆
とても美味しそうです! 作っていただきレポもありがとうございました(^^)
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大根
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