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ささみとキャベツそして玉ねぎ レシピ・作り方

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黒レン
甘辛タレでごはんが進む

材料（2人分）

鶏ささみ
2本
酒
小さじ1
片栗粉
適量
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
甘辛タレ
水
120ml
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
ほんだし
小さじ1/2
油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ささ身はスジを取り、１ｃｍ幅のそぎ切りにする。酒をもみ込み、両面に片栗粉をまぶす。キャベツは食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンに油を熱し、（１）のささ身を入れて焼く。ほんのり焼き色がついたら、（１）のキャベツ、玉ねぎを加えてひと煮立ちさせる
  3. 3
    甘辛タレを加えひと煮立させたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ささみを大量に買ったので

公開日：2023/02/26
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カテゴリ
ささみ

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