★誰でも簡単★本格風カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを茹でていきます。私はめんどくさいので、電子レンジでできるニトリのを使っています
- 2 1を電子レンジで茹でている間に、ニンニクをオリーブオイルで炒めていきます。弱火でじっくり香りを出していくのがポイントです。
- 3 続いて、玉ねぎ、ベーコンを炒めて玉ねぎが狐色になるまで炒めていきます。
-
4
そしたら、牛乳、チーズ、コンソメを入れて混ぜ合わせていきます。
その間にパスタが茹で上がるので、併せて馴染ませていきます。 -
5
そして、お皿に盛り付けます。
その後、卵黄を1人1個入れて、混ぜ合わせます。
最後に、粉チーズとブラックペッパーをかけて完成！
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