材料(2人分)
- 豚肉こま
- 250g
- キャベツ
- 1/8
- もやし
- 半分
- 塩
- ひとつまみ
- 旨味調味料
- ひとつまみ
- 油
- 小さじ1
- ●ニンニクチューブ
- 小さじ1
- ●生姜チューブ
- 小さじ1
- ●味噌
- 大さじ2
- ●マヨネーズ
- 大さじ2
- 七味唐辛子
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツは、食べやすいサイズに切ります
-
- 2
- フライパンに油をひき中火にしたらキャベツともやし、塩、旨味調味料を加えてしんなりするまで炒めます。
-
- 3
- 野菜が炒め終わったら皿に一旦よかしてフライパンに豚肉を入れそのまま炒めます。
-
- 4
- ボールに●の調味料をいれよく混ぜます
-
- 5
- 豚肉に火が通ったら野菜を戻し●の合わせ調味料を加えてよく混ぜながら炒めます。
-
- 6
- 皿に盛り付けたら七味唐辛子をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
七味唐辛子や一味をかけるとピリ辛で美味しいです
きっかけ
夕飯に作りました
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