絹豆腐とパプリカとレタスのサラダ レシピ・作り方

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もく子
オリーブオイルの手作りドレッシングでどうぞ。これからの季節、冷奴のようなサラダです。家で採れたレタスを使っています。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

絹豆腐
半分
赤パプリカ
1/4個
レタス(日本食材)
2枚
オリーブオイル(スペイン)
小さじ2
りんご酢
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りして食べ易い大きさに、パプリカは細かく、レタスは千切って、器に盛りつける。
  2. 2
    オリーブオイルとりんご酢と塩を良く混ぜて、1にかけて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりと食べ易いサラダを作りたかったので。

公開日：2022/06/11
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カテゴリ
豆腐サラダオリーブオイルパプリカ

このレシピを作ったユーザ

もく子 家庭菜園で簡単に栽培できる野菜を育てています。農家さんの様に上手くできませんが、形は悪くても採りたて新鮮野菜が食べられます。狭い場所なので沢山はできませんが収穫は嬉しいですね。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/08/28 14:37
もく子さん♪ランチにサラダいただきました(*^-^*)この前の雨の時に金時人参まいたら芽がでてほっとしています～♥やっぱり雨予報の時に人参まくのがいいですね！
つやこさん＠レシピ投稿お休み中
つやこさん♪具沢山のサラダとっても美味しそう♡人参発芽時間かかるので、雨予報の時は理にかなってます。つやこさん賢い！今日は大根とかき菜の種買いましたよ(^o^)
2022/07/09 12:49
もく子さん☺️お昼に、絹豆腐のサラダ、家のパプリカまだ緑で☘️代わりにピーマンのせて作りました♥️ヘルシーでおいしかったです✨今日は風がある分まだましな暑さです
とらねこのぱせり
とらねこのぱせりさん、こんにちは♪サラダ彩り綺麗でとても美味しそうです！こちらも暑さ少し和らいでいます。今日は一日仕事で、今昼休憩中です。後少し頑張ります♡
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