野菜たっぷり簡単キッシュ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ほうれん草は、レンジに2分かけます。

2. 2

   じゃがいもは、皮むきしたら食べやすいサイズに切り水に3分くらいつけ水切りしたら電子レンジに4分かけます。

3. 3

   玉ねぎは、薄くきります

4. 4

   フライパンにバターをひき中火にします。
   玉ねぎ、しめじ、ほうれん草、ベーコンじゃがいもを入れたら炒めます。
   じゃがいもに焼き色がつくのがベスト。

5. 5

   塩コショウをふりまぜます。

6. 6

   ボールに玉子を割りといたらフライパンに流し込み、上からチーズをちらして蓋をし蒸します。

7. 7

   チーズがとけて、玉子が蒸されたら完成

8. 8

   盛り付けし、トマトケチャップをかけます。