圧力鍋で玄米ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米は軽く洗って１時間ほど浸水しておく。

2. 2

   水と塩を入れ中火にかけ圧力が出始めてから30秒加熱し続ける。

3. 3

   弱火にし15分間加熱し
   火を止めたら自然におもりが下がるまで待つ。

4. 4

   おもりが下がったら蓋を開けしゃもじで混ぜて１５分ほど蒸らす。