圧力鍋で玄米ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玄米 ２合
- 水 ４５０ｍｌ
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 玄米は軽く洗って１時間ほど浸水しておく。
- 2 水と塩を入れ中火にかけ圧力が出始めてから30秒加熱し続ける。
-
3
弱火にし15分間加熱し
火を止めたら自然におもりが下がるまで待つ。 - 4 おもりが下がったら蓋を開けしゃもじで混ぜて１５分ほど蒸らす。
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炊き方を調べたら色々ありますがお米屋さんに教えてもらいました(^^)