中華風炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳とマヨネーズを先に混ぜる。

2. 2

   1に卵・創味シャンタン・にんにくチューブ・塩を入れよく混ぜる。

3. 3

   強火で10秒ほどフライパンを熱してごま油を入れ
   香りがしたら中火にし溶き卵を入れる。

4. 4

   ほぐしながら半熟くらいで火を止める。
   火を止める寸前にに刻みねぎを散らし軽く混ぜる。