チンゲン菜のしょうが醤油あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は１枚ずつはがし、塩少々を加えた熱湯でゆで、３ｃｍ長さに切り水気を絞る。

2. 2

   しょうがは皮をむいておろす。（チューブでも可）

3. 3

   チンゲン菜におろししょうがと醤油を加え手でもみこんで和える。