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骨つき鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方

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sakura238
骨つき鶏肉は味にコクがあって美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

サラダ油
小さじ１
骨つき鶏肉
３００ｇ
大根
1/3本
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ちくわ
２本
水
600ｃｃ
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    大根・にんじんを食べやすい大きさの乱切りにする。
    玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    深めのフライパンにサラダ油を熱し
    手羽元、大根、玉ねぎ、にんじんを軽く炒める。
  3. 3
    水・調味料を加え強火にかけてアクが出たらとりちくわを入れて落し蓋をして弱～中火で20分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

骨付き肉が手に入ったので。

公開日：2021/10/19
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉にんじん大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/25 22:36
こんばんは(*^-^) とても美味しくいただきました！ごちそうさまでした♡
Diamond.K
こんばんは 美味しそうですね♪ 作っていただきつくレポも ありがとうございました。

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