離乳食用　ふわふわ鶏団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍椎茸は、解凍して電子レンジで1分加熱します。
   汁もつかいます。
   へたは、取り除きみじん切りしてください。

2. 2

   ひじきは、あらかじめ作っておいたものを使っています。
   ひじきは水でふやかして、熱湯処理してからご使用ください。

3. 3

   絹豆腐は、ペーパータオルに包んでから電子レンジで1分加熱します。

4. 4

   具材を全部ボールに入れたら混ぜてこねます。椎茸の汁も入れてください。少しゆるいと思うので片栗粉をいれますがそれでもゆるいと感じたらもう少し足しても大丈夫です。

5. 5

   丸く形を作ります。

6. 6

   沸騰したお湯に入れます。3分ほど経ったらザルにとってください。

7. 7

   ラップで小分けにして冷凍しても大丈夫です。
   1〜2週間を目安に使い切ってください。