エリンギの竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは乱切りにする。

2. 2

   調味料を合わせビニール袋に入れ、エリンギを１０分位漬け込む。

3. 3

   片栗粉をまんべんなくまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を２ｃｍ程入れて熱しエリンギの両面に揚げ色がつくまで揚げる。