野菜たっぷりチーズダッカルビ レシピ・作り方

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すぅちゃちゃん
使うチーズによりますがモッチァレラチーズだとチーズが伸びてめちゃくちゃ美味しくなります。丼ものにしてもいいです。上に卵のせたりすると映えますよ
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏肉
一枚
しめじ
1個
人参
少し
玉ねぎ
半分
ピーマン
1個
キャベツ
4分の1
すき焼きのタレ
大さじ4
コチュジャン
小さじ1
少々

作り方

  1. 1
    野菜の材料は、縦に細切りします。
  2. 2
    フライパンに野菜を炒めてしんなりしてきたら鶏肉入れて炒めます。
  3. 3
    水、すき焼きのたれ、コチュジャンを入れて蓋をして弱火で5分。
  4. 4
    モッチァレラチーズを加えて蓋をします。余熱でチーズがとろとろになります。

おいしくなるコツ

チーズを入れることによりまろやかになります。コチュジャンが苦手な方はなくても十分美味しいです。

きっかけ

韓国料理が好きですがなかなか食べに行く機会がないため自宅で作りました。

公開日:2021/08/30

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜その他の野菜炒めモッツァレラチーズ

このレシピを作ったユーザ

すぅちゃちゃん 赤ちゃんがいますので離乳食系を作ったらアップしていきたいです。まだまだわからないことだらけですので皆様のレシピがとても参考になります(*´▽`*)毎日、助かっています。

つくったよレポート( 2 件)

2024/02/21 22:45
おいしかったです!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
2021/09/03 11:17
おいしかったです!
mame219
ありがとうございます(*´▽`*)野菜たくさんとれるので家族のみなさんの健康にも良いですよ〜。また、作ってくださいね♪

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