ごろっとナスとしめじときゅうりのツナカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をいれ火にかける。
   きゅうりとナスを洗い、ナスのヘタをとりきゅうりは左右を切り落とす。
   上記の野菜をやや大きめの一口大にきり鍋にいれる。

2. 2

   しめじの石づきをとり手でほぐし鍋にいれる。鍋に蓋をして煮る。
   沸騰したら中火〜弱火にする。

3. 3

   手順2の具材がくたっとしたら火をとめ、カレールーを割り入れ、再び火にかけかき混ぜながらルーをとかす。
   ルーがとけたらシーチキンをいれ火をとめかきまぜて完成！