おでんの素を活用★もやしの三つ葉と海苔和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をいれる。
   椎茸を小さめの一口大にきり軸は手で細かくさき鍋にいれ火にかける。

2. 2

   沸騰後、2分ほど手順1を火にかけてからもやしをいれる。

3. 3

   手順2を茹でている間に三つ葉の下の部分を切り落として写真のように三つ葉をみじん切りにする。
   焼き海苔を手で細かくもみほぐす。

4. 4

   手順二のもやしのシャキシャキ感が残る程度で火をとめ水をきり鍋の具材をボウルにいれおでんの素、醤油とごま油、7味唐辛子を加え和える。

5. 5

   ボウルに焼き海苔と三つ葉を加えてまんべんなく混ぜて、プチトマトをそえて完成！