きのこのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

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sakura238
きのこ2種のヘルシー料理♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

マヨネーズ
大さじ1
しめじ
1パック
エリンギ
1本
醤油
大さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ2
塩コショウ
適量
刻みねぎ
大さじ1

作り方

  1. 1
    エリンギを食べやすい大きさに切り
    しめじは根を切ってほぐす。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れて熱し
    おろしにんにく、しめじ、エリンギを炒め
    醤油をまわしかけて味を絡めた後
    塩コショウで味を調える。
  3. 3
    器に盛り刻みねぎを散らす。

きっかけ

きのこをマヨネーズで炒めたら美味しいかなと思って。

公開日:2021/06/02

関連情報

カテゴリ
エリンギ簡単夕食しめじ

このレシピを作ったユーザ

sakura238 身近な食材・調味料を使いつつ、飽きがこないように色々バリエーションを広げていきたいです。 時短、簡単な料理で品数を増やして食卓を豊かにしたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2024/04/03 16:36
マヨネーズを使った炒め物もいいですね。 おいしく頂きました。
makura-s
2つも作っていただきありがとうございます! 私も伺わせていただきますね(^^)

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