豚足鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇の材料を鍋に入れてだしを作り、白菜の芯の部分を繊維に沿って切ったものを最初に煮込みます。

2. 2

   白菜の芯が透き通った位でもやしも投入します。

3. 3

   キクラゲ、豆腐、白菜の葉の部分、豚足を入れてひと煮立ちして出来上がりです。

4. 4

   豚足はこちらを使用しています。
   周りの煮こごりも一緒に入れて下さい。