鶏肉のケチャマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り袋に入れ酒と塩コショウで揉んでおく。10分程おく。

2. 2

   1の袋に片栗粉を入れ全体に馴染ませる。サラダ油を敷いた熱したフライパンで焼く。

3. 3

   焼きめが付いたら蓋をして弱火にして7分程火が通るまで焼く。

4. 4

   火が通ったらケチャップとマヨネーズを合わせたものをフライパンに入れて全体に馴染ませる。

5. 5

   お好みで用意した千切りキャベツ等の上へ盛り付けて完成。