幼児食にもぴったり！野菜たっぷりのチキンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、手羽元を焼く。焼き色がついてきたら、裏側も焼く。
   ※中まで火を通さなくて大丈夫！

2. 2

   水と酒、一口大に切った野菜をいれて煮立たせる。
   ※アクが出てきたら、取り除く。

3. 3

   アクを取り除いたら、蓋をして弱火で20分程ぐつぐつと煮込み、野菜が柔らかくなったら塩こしょうで味を整える。