５分で完成！シンプル鶏そぼろ◎ レシピ・作り方

Name: ５分で完成！シンプル鶏そぼろ◎
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏ひき肉（もも） 250g; ◆酒・みりん・砂糖 各大さじ1; ◆醤油 大さじ2; ◆生姜（チューブ） 3cm

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5分以内
500円前後

ぺきっちん

洗い物が少なく、分量を測るのも楽チンな鶏そぼろレシピです◎

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏ひき肉（もも）: 250g

◆酒・みりん・砂糖: 各大さじ1

◆醤油: 大さじ2

◆生姜（チューブ）: 3cm

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作り方

1

熱していないフライパンに◆を入れてよく混ぜる。
2

1のフライパンに鶏ひき肉を入れて火にかける。（中火）
3

焦げそうな時は弱火にしつつ、水分が飛ぶまで混ぜる。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜる時は小さな泡立て器を使うと、ポロポロの鶏そぼろになります！

きっかけ

お弁当にも残業した日の晩ご飯にも使える便利な鶏そぼろを、疲れた日でもサクッと作れるよう考えました。

公開日：2020/10/04

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このレシピを作ったユーザ

ぺきっちん

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/12 13:46

美味しく出来ました♡

RＩ

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