オープンオムレツ(スキレット使用) レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- スキレットにオリーブオイルを敷き熱して、卵と○を溶いたもの、スイスチャード、切ったベーコンを入れて半熟になるくらいまで炒めます。
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- 2
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- …ぶれてるけど…
トマトを切って乗せて、魚焼きグリルで4分程焼いて出来上がりです。(両面焼き中火)
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- 3
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- 伝わりにくいけど…グリルで火を通した後。
ふわふわです。
おいしくなるコツ
卵は完全に火を通さずグリルへ…
きっかけ
スイスチャードを頂きましたので。
ほうれん草のような味だったので。
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