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ぬか漬け入り納豆 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
萌吉
漬物はお好みの漬物で。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ぬか漬け(★)
★きゅうり(写真参照)
大さじ1と1/2
★茄子(写真参照)
大さじ1と1/2
★大根(写真参照)
大さじ1と1/2
茗荷(みじん切り)
1本
えのき
ひと袋
納豆
2パック
作り方
1
ぬか漬けはこの位の量です。
写真のスプーンが大さじです。
2
えのきを切ってレンジ600wで2分加熱します。
3
えのきが熱いうちに切ったぬか漬け、みじん切りにした茗荷を混ぜて冷まします。
この時点のまま食べてもつまみに♡
4
③が冷めたら予め混ぜた納豆と和えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
納豆のタレは使いません。
きっかけ
ぬか漬けをつけすぎたので。
公開日:2020/07/20
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納豆
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糖質制限・低糖質
えのき
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このレシピを作ったユーザ
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません) ❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。 糖質制限レシピ多めです。 カロリー制限とは違うのでご注意ください。
つくったよレポート(
2
件)
2020/09/24 15:11
人参とナスのぬか漬けでしたが納豆とエノキとすごく合いました(⌒▽⌒)♡ぬか床が少しゆるくなって心配でしたがまた工夫して作りますね☆感謝です。
さやか8208
さやかさんこんにちは^-^ お試し頂きありがとうございます♡ 納豆もぬか漬けも発酵食品だからきっと体にいいはず! レポもありがとうございます^-^
2020/07/27 18:39
お疲れ様♪ 発酵食品×発酵食品めちゃくちゃ体によさそう! しかも大好きな茗荷入りで♡ぬか漬け食感がよく美味し~ ごちそうさまでした♪
ここなっつん
こんばんは☆&お疲れさまです(´∀`)最近旦那は糖質制限、私は腸活と健康志向…と言いたいとこだけど、案外お酒のすすむことすすむこと笑±0てことでw
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