ぬか漬け入り納豆 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぬか漬け(★)
- ★きゅうり(写真参照) 大さじ1と1/2
- ★茄子(写真参照) 大さじ1と1/2
- ★大根(写真参照) 大さじ1と1/2
- 茗荷(みじん切り) 1本
- えのき ひと袋
- 納豆 2パック
作り方
-
1
ぬか漬けはこの位の量です。
写真のスプーンが大さじです。
-
2
えのきを切ってレンジ600wで2分加熱します。
-
3
えのきが熱いうちに切ったぬか漬け、みじん切りにした茗荷を混ぜて冷まします。
この時点のまま食べてもつまみに♡
-
4
③が冷めたら予め混ぜた納豆と和えて出来上がりです。
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萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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